Kabız Bebekler İçin Çorba

Kabız Bebekler İçin Çorba

Kabız Bebekler İçin Çorba

Kabız Bebekler İçin Çorba

Malzeme Listesi:

  • ½ ORTA BOY KABAK
  • ½ ORTA BOY KEREVİZ
  • 6-7 DAL SEMİZOTU YAPRAĞI VEYA MAYDONOZ VEYA ISPANAK
  • 1-2 ADET KARNABAHAR ÇİÇEĞİ VEYA BROKOLİ ÇİÇEĞİ
  • 1 YEMEK KAŞIĞI BULGUR
  • 1 YEMEK KAŞIĞI KIYMA
  • 1 TATLI KAŞIĞI KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
  • 1 TATLI KAŞIĞI TEREYAĞI

Tarif:

1 yemek kaşığı kıyma tencere konur, altı hafif yanan ateşte bir miktar suyunu vermesi beklenir suyunu verip çektikten sonra 1 tatlı kaşığı tereyağı ilave edilir. Sebzeler küp küp doğranır. Kıyma ve tereyağının olduğu tencereye ilave edilir. Sonra yıkanmış 1 yemek kaşığı bulgur ilave edilir. En son maydanoz veya semizotu ilave edilir. Üzerine 1-2 su bardağı içme suyu ilave edilerek ağzı kapalı pişirilir. Piştikten sonra 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edilir. Tel süzgeçten süzülerek veya çatalla ezilerek yedirilebilir.